健酵レシピ– category –

黒熟酢＋ 粉チーズでやさしい味わいに たけのこのサラダ 木の芽と黒熟酢和え 食物繊維が豊富なたけのこの木の芽和えに、黒熟酢と粉チーズを加えることで、やさしい酸味とほどよいコクが加わるひと皿。 クルミのカリカリとした食感がアクセントです。万田酵...

おいしい青汁＋ 万田酵素で 滋味豊かに 豚肉と細切り野菜の巻きしゃぶ お鍋は冬の大定番！ だし汁においしい青汁を加えた巻きしゃぶなら、たっぷりの野菜と一緒に青汁の栄養も摂れてヘルシー。 野菜は細切りにしてサッと火を通し、しゃぶしゃぶしたお肉で...

黒熟酢＋ オリーブオイルで まろやか酢飯 春の洋風 ちらし寿司 ちらし寿司を、黒熟酢とオリーブオイルで洋風仕立てに。 野菜と共に、スモークサーモンやいくら、ミニトマトを使ってカラフルにアレンジしました。 干ししいたけは煮汁に万田酵素を加えること...

黒熟酢入り 香味野菜の和風ナムル 香味野菜を刻み、黒熟酢とごま油、砂糖などで和える簡単レシピ。 香味野菜のシャキシャキとした食感が楽しく、できたてすぐに食べるのがおすすめです。 そうめんや和そばと相性がよいため、乗っけて食べても♪ 材料（2人分...

うな玉丼 うなぎ＋完全栄養食品といわれる卵で、おいしい健康献立に。 トッピングした大葉でビタミンCも補給できます。 材料（2人分） ★万田酵素で育てたうなぎの蒲焼き…1尾 卵…3個 大葉（青じそ）…10枚 ご飯…2杯分 山椒…適量 A ――――――――――――― うなぎの蒲...

おいしい青汁＋あんこで簡単おやつ 青汁蒸しパン ホットケーキミックスとおいしい青汁で作る、とっても色鮮やかなカップ蒸しパンです。 カップの７分目くらいまで生地を入れるのがコツ。 加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながら加熱しましょう。 温か...

万田酵素を加えて暑い季節もさっぱり食べられてごはんが進む なすのはさみ焼き黒熟酢あんかけ みずみずしく、ビタミンやミネラルが豊富ななすは暑い季節にぴったり。 皮の紫色には、「ナスニン」と呼ばれるアントシアニン系の色素が含まれています。 こち...

サブジとは、インドの家庭で一般的なスパイスを使用した炒め物です。 万田酵素を加えて、アジアンな味わいに。 春キャベツを、春にんじんやスナップえんどう、たけのこ、新じゃがに変えてもおすすめです。

甘くみずみずしく、やわらかな春キャベツをたっぷり使った水餃子です。 万田酵素と黒熟酢を使ったタレは、あとをひく美味しさ。 辛党の方は、ラー油を足すのもおすすめです。

にんじんのオレンジと玉子の黄色がにぎやかで、目にも楽しいひと品。 水気が出ないのでお弁当にもおすすめです。