畜産用万田酵素を与えて育てられた霧島黒豚。
「黒豚の中の黒豚」を目指しおいしい肉質を作るため、30年以上の研究を経て生まれた逸品です。
母豚と子豚に与える飼料にこだわり、畜産用万田酵素を使用し育てられたため柔らかで、歯ごたえ甘みもありさっぱりとした食感・脂肪が特徴です。
宮崎ブランドポークに認定されています。
一般的な白豚に比べて、産仔数が少なく飼育も難しいため、希少な品種といえます。
※「霧島黒豚」は林兼産業㈱の登録商標です。
- 内容量
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330g(肩ロース180g・モモ150g)
- 形状
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2段重
- 原材料
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霧島黒豚(宮崎県産)
- 賞味期限
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製造日より6ヵ月
- 使用上の注意
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※冷凍品のため、冷凍室(-18℃以下)で保管をお願いいたします。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、しっかり中まで火を通してください。 - 保存方法
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・冷凍室(-18℃以下)で保管をお願いいたします。
・開封後はお早目にお召し上がりください。 - 原材料原産地
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宮崎県
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