もっと、発酵食品を食べよう。累計2,700万個突破!※1 植物発酵エキス健康食品売上6年連続No.1※2 ※1 万田酵素シリーズ累計出荷量 当社調べ(2016年12月現在)※2 植物発酵エキス(酵素)健康食品市場 グループ企業出荷金額ベース(株)矢野経済研究所調べ(2016年12月現在)

万田酵素万田酵素、選べる2つのタイプが揃って登場 送料無料 無料お試しモニターセット

万田酵素 STANDARD スタンダード まろやかな 万田酵素 基本タイプ 2.5g×8包入り(約8日分) 万田酵素 GINGER ジンジャー しょうが入り 万田酵素 2.5g×8包入り(約8日分) お申込みはこちら お申込みはこちら

お申込み条件・万田酵素無料モニターセットを初めてお試しになる方。・万田酵素STANDARD(スタンダード)か万田酵素GINGER(ジンジャー)どちらか1つのみお試しいただけます。・モニターセットに関するダイレクトメール(DM)及び電子メールを受け取れる方。・1世帯1回限りとなります。・万田酵素オンラインへの登録が必要です。

万田酵素は、ペースト状の植物発酵食品で、1包ずつの個包装。

だから 持ち運びにも便利で、そのままお召し上がりいただけます。

万田酵素の“こだわり”をご紹介します 選び抜かれた果物、穀物、海藻、野菜などの植物性原材料を、ふんだんに使用!

独自製法により、3年3ヵ月以上発酵・熟成!

こだわり1 常温発酵

複数の原材料を発酵するうえで、常温発酵の製法にこだわっています。また素材の力を活かすために、水も含め余計なものは加えません。万田酵素は熱も水も加えず ※、3年3ヵ月以上もの時間をかけ発酵・熟成させます。※発酵・熟成の過程では、無加水・非加熱。

こだわり2 複合発酵

長年にわたる発酵の知恵と職人の技術が、複数の原材料を段階的に発酵させる“複合発酵”を可能にし、一つ一つの素材の力を最大限に引き出します。

単一発酵と複合発酵の違い【単一発酵】納豆など伝統的な発酵食品のほとんどは単一の素材を発酵させたものです。【複合発酵】複数の原材料を段階的に発酵させるには、厳密な温度管理、湿度管理、原材料を入れるタイミングなど様々な条件を満たす高い技術力が必要です。

こだわり3 国内生産

万田発酵のルーツは、因島で元禄時代から十代にわたって続いた老舗の「造り酒屋」。創業以来、瀬戸内海に浮かぶ因島で手間ひまを惜しまず、常温で長期熟成させて作っています。自然豊かな因島特有の四季がもたらす条件が、万田酵素の熟成には欠かせません。

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カラダにやさしい「発酵食品」が、今あらためて注目されています

日本だけでなく、世界中で古来から作り出されてきた発酵食品。かつお節、納豆、味噌、醤油、ワイン、ヨーグルト、チーズなど。発酵とは、わずか1ミクロン(1/1000ミリ)という小さな微生物が引き起こす自然の偉大な恩恵です。近年、塩麹や甘酒のブームによって、健康のために日々取り入れることができる発酵食品に注目が集まっています。

発酵食品がどうしてカラダにやさしいのかご存知ですか?食べ物は発酵させると、以下のようなメリットがあるといわれています。

メリット ★ 栄養価が上がる★ 栄養の消化・吸収が良くなる★ 風味やコクが増して、おいしくなる★ 保存性が高くなる

良質な発酵食品を、手軽に毎日とりませんか?

忙しい人にこそ、万田酵素を食べて欲しい。ビタミンやミネラルなど不足しがちな栄養が詰まった万田酵素。1日1包、毎日つづけて摂取することで、健やかな毎日に!

あなたのカラダに、複合発酵のチカラを!まずは8日分を無料でお試しください。

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