黒熟酢入り
香味野菜の和風ナムル
香味野菜を刻み、黒熟酢とごま油、砂糖などで和える簡単レシピ。
香味野菜のシャキシャキとした食感が楽しく、できたてすぐに食べるのがおすすめです。
そうめんや和そばと相性がよいため、乗っけて食べても♪
材料(2人分))
ごま油…小さじ1
作り方
- みょうが、しょうが、白ねぎ、しそを細い千切りにする。青ねぎ( 細)、豆苗は3センチ幅に切る。
- ボウルで(1)を軽く混ぜ合わせる。
- 黒熟酢と塩こんぶ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ、(2)に和える。