目次
黒熟酢入り
香味野菜の和風ナムル
香味野菜を刻み、黒熟酢とごま油、砂糖などで和える簡単レシピ。
香味野菜のシャキシャキとした食感が楽しく、できたてすぐに食べるのがおすすめです。
そうめんや和そばと相性がよいため、乗っけて食べても♪
材料（2人分））
みょうが…3本
しょうが…1片
白ねぎ…1/2本
しそ…6枚
青ねぎ（細）…6本
豆苗…1/2株
★黒熟酢…大さじ4
塩こんぶ…8g
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ１
★万田発酵株式会社の商品
作り方
- みょうが、しょうが、白ねぎ、しそを細い千切りにする。青ねぎ（ 細）、豆苗は３センチ幅に切る。
- ボウルで（１）を軽く混ぜ合わせる。
- 黒熟酢と塩こんぶ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ、（２）に和える。
