目次
フルーツ&フローズンヨーグルト
アーモンドミルクと黒熟酢を加えたヨーグルトは、ダイエットメニューにも最適。
美容と健康にうれしい発酵デザートです。
材料（２～３人分）
プレーンヨーグルト…200g
アーモンドミルク 無糖…50g
★黒熟酢…大さじ1.5
純はちみつ…25g
★万田酵素マルベリー（ペースト）…適量
いちご…6個
キウイ…1/2個
バナナ…1本
★万田発酵株式会社の商品
作り方
- 耐熱容器に黒熟酢と純はちみつを入れて、電子レンジ（600W）で約10秒あたためて溶かします。
- ボウルにヨーグルト・アーモンドミルク、①を入れて均一に混ぜ、密閉容器に入れて、冷凍庫で冷やします。
30分ごとに取り出して、かきまぜます。
シャーベット状に固まるまで3～4回繰り返します。 - ②をスプーンなどでかきまぜてから器に入れ、切ったフルーツととも盛り付けます。
②が固すぎる場合は、フードプロセッサーで撹拌します。 - 万田酵素マルベリーを適量上からかけます。
