健酵レシピ

夏にピッタリ発酵ドリンク 発酵甘酒トマトサワー

発酵甘酒トマトサワーのレシピ

リコピンたっぷりの夏野菜、「トマト」と、「飲む点滴」ともいわれる甘酒で作るサワーは元気と爽快感を同時に届けてくれます。砂糖を使用せず、自然な甘さも魅力です。

夏にピッタリ発酵ドリンク 発酵甘酒トマトサワーの画像です。

材料(1グラス分)

熟れたトマト…125g
黒熟酢…大さじ1(酢でも可:小さじ1/2)
強炭酸水…50ml
氷…3~5個
発酵甘酒…1/2本

★万田発酵株式会社の商品

作り方

  1. 材料・グラスはよく冷やしておきます。
  2. トマトをすりおろします。
  3. グラスに②・黒熟酢・強炭酸水を入れ、軽くかき混ぜます。
  4. ③に氷をそっと入れ、発酵甘酒をゆっくり注ぎます。


万田酵素ドリンクタイプ3箱

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