万田発酵株式会社– Author –
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食物繊維たっぷりスイーツ さつま芋のパンプディング
食物繊維とタンパク質を摂れる野菜スイーツ。甘いのに血糖値が上がりにくいのも魅力です。万田酵素の酸味で爽やかな香りを演出しています。朝食にもおすすめです。 -
発酵の深い味わい さばの万田酵素焼き
味の決め手は、漬け汁に仕込む醤油と万田酵素。旬のさばはタンパク質やビタミンが豊富で老化予防に役立ちます。焼き野菜も添えて、いつもの献立が一味変わります。 -
ココアで“ホッ”とひと息 ホット甘酒ココア
万田酵素入りの万田発酵オリジナル“発酵甘酒”のアレンジレシピです。体が芯から温まるホットココアの甘みは、甘酒のみ。 -
カラダ温まる野菜たっぷりスープ 冬野菜とお揚げさんの甘酒汁
発酵食品を使用した風味豊かなスープです。生姜・甘酒・味噌、良質なタンパク質を摂れる油揚げを使った“あったか料理”が体を温めてくれます。 -
美容と健康を両立したデザート フルーツ&フローズンヨーグルト
アーモンドミルクと黒熟酢を加えたヨーグルトは、ダイエットメニューにも最適。美容と健康にうれしい発酵デザートです。 -
彩り豊かな春の唐揚げレシピ エスニック唐揚げサルサソース
鶏と発酵食品を使った見た目にも春らしい献立です。野菜を使ったカラフルなサルサソースは爽やかな味わいと同時に食物繊維も届けてくれます。 -
お酢でさっぱり味 夏野菜と肉そぼろのごはん
万田酵素のコクや黒熟酢の旨味を楽しめる献立です。お肉のタンパク質と水分の多い夏野菜をしっかり摂って夏バテを予防し、体の調子を整えましょう。 -
夏にピッタリ発酵ドリンク 発酵甘酒トマトサワー
リコピンたっぷりの夏野菜、「トマト」と、「飲む点滴」ともいわれる甘酒で作るサワーは元気と爽快感を同時に届けてくれます。 -
睡眠を学んでぐっすり眠ろう！
私たちは、人生の3分の1を眠って過ごすといわれており、眠りの悩みも多岐にわたります。今回は特に年齢を重ねてから悩みが増えたという方に、快眠のコツをご紹介します。 -
膝痛予防！関節なめらかストレッチ
中高年の方に多い悩み「膝痛」。そこで今回は、「膝痛」の原因や予防方法について解説いたします。
