万田発酵株式会社

昆布には日本人に不足しがちなミネラルや食物繊維などの栄養が多く含まれています。便秘解消や高血圧・骨粗しょう症などの生活習慣病の予防にもおすすめです。

食品に含まれる５つの栄養素、炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質(ミネラル)、ビタミンのことを言います。この栄養素は人間の身体に欠くことのできない成分です。健やかな毎日のために、食事などから、この5大栄養素を偏りなく摂取することが非常に重要です。　

ぶどうにはアントシアニンやレスベラトロールなどのポリフェノールやブドウ糖、カリウムなど多くの栄養成分が含まれています。疲労回復や眼精疲労、動脈硬化など私たちの体への健康効果もさまざまです。ぶどうの栄養素や健康効果ついて紹介しています。

いちじくは「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含むフルーツです。
食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、たんぱく質を分解する酵素が含まれており、食後のデザートにぴったり。そこで今回は、いちじくの栄養価や栄養をしっかりと摂取できる食べ方などをご紹介します。

少量のお酒は身体に良いといいますが、どの程度ならよいのでしょうか？この記事では、厚生労働省の資料をもとに、「リスクを高める量の飲酒をしている人の割合」や「1日の飲酒量の目安」についてご紹介します。

手軽に栄養素を摂れると人気のサプリメント。腸活にもサプリをとり入れてみるのがおすすめです。そこで、このページでは腸活サプリの種類や効果、腸活サプリがおすすめの方、腸活サプリの購入方法などについて解説します。

パイナップルはビタミンCやビタミンB1、食物繊維、ブロメラインなど多くの栄養素が含まれているトロピカルフルーツです。今回はパイナップルが「便秘解消や美肌につながる理由」「種類別の栄養」「選び方や食べ頃、保存方法」についてご紹介します。

バナナはよく食べるけど、栄養素や健康効果についてはよく知らないという方も多いのではないでしょうか。今回はそんな気になる栄養成分から「朝と夜どのタイミングに食べるのがいい？」「毎日食べるのは良くない？」といった疑問についてもご紹介します。

便秘解消に役立つ腸活ヨガのポーズをご紹介します。便秘解消に腸活ヨガをおすすめする理由、手軽にできる簡単なヨガのポーズや注意点などを解説します。